Créé en 1989, Plastimer s'est tout d'abord consacré à la plastification intérieure et extérieure des chalutiers et fileyeurs de 14 à 22m.
A partir de 1997, démarrage de l'activité de construction navale avec le lancement de la gamme INSHORE 840, ligneurs polyvalents pour la pêche professionnelle.
Depuis, la gamme s'est élargie avec la réalisation de navires "sur mesures".
Plastimer a aussi développé une activité de transformation et de modernisation des navires professionnels, avec en particulier les modifications de carènes.
Ainsi, sont par exemple passés chez Plastimer pour transformations